我很喜歡逛小農市集，少了中盤商經手的攤位上展現的是最新鮮的農產品，有些瓜果類的蒂頭斷面都還沒凝乾呢，想必是隨著清晨的露珠一起摘下的吧?
繼毒牛奶、毒雞蛋事件後，因為不知道店家是否有好好把關使用的原物料，所以我就不太敢買市面上的糕餅類來吃……
一直到看了「起士公爵」的官網後，才發現原來還是有為了消費者健康而堅持做好原物料塞選的糕餅店家呢！
他們堅持使用天然的食材並與台灣當地的小農合作，製作出健康美味的蛋糕和大家分享～
以前買蛋糕時，我都會仔細地看成分標示，除了雞蛋、麵粉、牛奶等基本原料外，後頭往往接著一串看不懂、也不知用途的名詞，像是抗壞血酸之類的……
雖然是可食用的食品添加物，但吃了對人體還是弊大於利，但「起士公爵」的蛋糕成分就很單純，除了是金馬獎連續四年的指定甜點品牌外，也是全台首位取得碳足跡認證的甜點。
手作 (13)
